お菓子なはなし　外側の焦がされたキャラメルが香ばしい　シブーストロール Gateaux de Voyage

シブーストロールは、出来たてを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めたフローズンケーキになっており、購入後は3～4時間ほど冷蔵庫で解凍してからじゃないと食べられないようです。ちなみに賞味期限は翌日までなので、2日がかりでいただけます。

箱を開けると、表面の焦がしキャラメルのなんとも香ばしい匂いが漂ってきます。

食べてみると、外側がキャラメルでコーティングされており、カリカリとした食感と香ばしい味わいが絶品。中はふわふわのスポンジに、プリンのようなクリームが絡んで濃厚な味わい。さらに解凍時間にもよると思いますが、林檎が冷たくシャーベットのようになっており、シャリシャリっとアクセントになっています。

結構な食べ応えで、￥1,080円（税込）はお得感もあり、お土産としてもおすすめの一品です。