お菓子なはなし　香川伝統の「幸せのお菓子」　おいり

直径1cmほどの丸い形で、ピンク、水色、白、緑、紫、オレンジなどカラフルな色合いのお菓子。とても軽くて、口の中に入れると「しゅわ」っと一瞬で溶けてしまいます。

例えるなら、ひなあられのような風味で、甘さは上品な控えめ。ひとつ食べると止まらなくなってしまう美味しさです。そのまま食べても、アイスなどに混ぜても美味しいですよ♪

この「おいり」は「幸せのお菓子」と呼ばれています。それは、「おいり」が香川の西讃岐地方の嫁入り道具のひとつで、婚礼の際の定番のお菓子だからです。

今でも結婚式の引出物や、披露宴のデザートの飾りにと、昔から親しまれているお菓子なんです。ちなみに「おいり」の名前は、「嫁に入る」と「煎る・炒る」をかけているのだそう。職人が手間暇掛けて作った「おいり」は結婚のほか、出産や初節句、新築祝いなどとしても幅広く用いられています。

見た目にも可愛らしい、縁起の良い「おいり」はお土産に喜ばれること間違いなしですね♪